Kaszuby to region w północnej Polsce o niezwykłej historii, własnej kulturze i bogatej tradycji. Przyciąga turystów z całego kraju, oferując wspaniałe widoki i możliwość kontaktu z naturą. Znajdują się na nich malownicze jeziora, dzikie lasy i ogromna ilość szlaków turystycznych. Z czego jeszcze słyną Kaszuby? Jakich lokalnych potraw trzeba tam spróbować? W tym artykule opowiemy o tym, co kojarzy się z Kaszubami i dlaczego warto je odwiedzić.

Język kaszubski i regionalne tradycje

Jednym z najważniejszych elementów tożsamości Kaszubów jest język kaszubski. Pochodzi z grupy języków zachodniosłowiańskich, blisko spokrewniony z polskim, ale posiadający wiele unikalnych cech. Przez niektórych specjalistów był on uznawany za dialekt polskiego, natomiast przez innych za osobny byt. Od 2005 roku jest on definiowany jako język regionalny.

Kaszuby słyną również z bogatych tradycji folklorystycznych. W regionie odbywają się liczne festiwale, na których można podziwiać tradycyjne stroje, tańce i muzykę. Jednym z najpopularniejszych jest festiwal zażywania tabaki — to rodzaj tytoniu, który właśnie na Kaszubach ma szczególne znaczenie. Kolejnym bardzo istotnym wydarzeniem są tradycyjne festiwale przedstawiające regionalne tańce, które na tle innych wyróżniają się przede wszystkim instrumentami, które przygrywają muzykom. Tylko tutaj doświadczymy brzmienia burczybasu, czy diabelskich skrzypiec.

Piękne krajobrazy

Kaszuby to region niezwykle zróżnicowany pod względem krajobrazowym. Znajdują się tu piękne jeziora, gęste lasy, czy nawet malownicze wzgórza. Centralny punkt regionu — Szwajcaria Kaszubska, oferuje wspaniałe możliwości aktywnego wypoczynku na łonie natury.

Rozległe tereny leśne są doskonałym miejscem do pieszych wędrówek, jazdy na rowerze oraz obserwacji przyrody. W lasach można spotkać wiele gatunków dzikiej zwierzyny, a także cieszyć się spokojem i ciszą z dala od miejskiego zgiełku. Wędrówki po tych terenach dostarczają niezapomnianych wrażeń i pozwalają na podziwianie zapierających dech w piersiach widoków.

Jeśli szukasz miejsca na niezapomniany wyjazd na północ Polski, sprawdź ofertę przygotowaną przez Hotel Spichrz na Kaszubach. Pobyt w nim to wspaniała okazja, żeby spróbować tradycyjnych dań regionu i wypocząć w samym jego sercu.

Kuchnia kaszubska – co warto zjeść w tym regionie?

Kuchnia kaszubska to odzwierciedlenie bogactwa naturalnego regionu oraz tradycji kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Jest prosta, ale jednocześnie niezwykle smaczna i sycąca. Kaszubi cenią sobie naturalne składniki i tradycyjne metody przygotowywania potraw, co czyni ich kuchnię wyjątkową i autentyczną.

Najpopularniejsze dania na Kaszubach oparte są na mięsie drobiowym, przede wszystkim gęsinie. Nigdzie nie skosztujemy tak dobrego rosołu, jak właśnie tutaj. Warto spróbować także charakterystycznych dla tego regionu dań rybnych – przygotowuje się je zarówno z ryb morskich, jak i słodko-wodnych. Region ten jest wyjątkowo bogaty w naturalne składniki.

materiał zewnętrzny