Osoby planujące piesze wycieczki w okolicy grodu Kopernika mają do dyspozycji rozbudowaną sieć znakowanych szlaków.  Prowadzą one praktycznie we wszystkich kierunkach łącząc Toruń z kluczowymi atrakcjami turystycznymi w regionie, Ziemią Chełmińską, Doliną Dolnej Wisły, Pojezierzem Brodnickim, Puszczą Bydgoską czy Kujawami. Są to głównie szlaki długodystansowe. Wyjątek stanowi to czarny szlak “Forteczny”, który obiega Toruń trasą w formie długiej pętli. Część z tras wchodzi w skład szlaków ponadregionalnych i międzynarodowych.

Chełmża – Ciechocin (szlak pieszy, niebieski

CHEŁMŻA - Jezioro Chełmżyńskie - Mirakowo - Grodno - Kamionki - Gronowo - Młyniec - Struga Młyńska - Elgiszewo - CIECHOCIN

Papowo Biskupie – Chełmża (szlak pieszy, źółty)

CHEŁMŻA - Bielczyńskie (jezioro) - Bielczyny - Kucborek - PAPOWO BISKUPIE

Długość: 10 km

Pełny opis trasy

Mapa trasy:
Miejscowości: ,

Toruń – Gniewkowo, Szlak Mennonitów (pieszy, niebieski)

Toruń - Dybów - Mała Nieszawka - Cierpice - Jarki - Gniewkowo

Długość: 30 km

Pełny opis trasy

Mapa trasy:
Miejscowości: ,

Toruń – Radomno (im. F. Łęgowskiego, pieszy, żółty)

Toruń - Kaszczorek - Złotoria - Brzozówka - Szembekowo - Ciechocin - Ruziec - Golub-Dobrzyń - Białkowo - Szafarnia - Płonne - Rodzone - Tomkowo - Kierz Radzikowski - Radziki Duże - Kupno - Słoszewy - Mszano - Szabda - Brodnica - Tama Brodzka - Mariany - Bachotek - Ostrowite - Osetno - Łąkorek - Skarlin - Lekarty - Gryżliny - Radomno

Toruń – Suchatówka (szlak pieszy, niebieski)

Toruń - Toruń (ruiny zamku Dybów) - Toruń (fort X) - M. Nieszawka - Cierpice - Suchatówka (kanał) - Suchatówka E-11

Długość: 40 km

Pełny opis trasy

Mapa trasy:
Miejscowości: , ,

Toruń Szlak Martyrologii (pieszy, zielony)

Toruń - Piwnice - Zamek Bierzgłowski - Toruń

Unisław – Zamek Bierzgłowski (szlak pieszy, niebieski)

UNISŁAW - Raciniewo - Raciniewo (leśniczówka) - Siemoń - Słomowo - Bierzgłowo - ZAMEK BIERZGŁOWSKI

Wokół Chełmży (szlak pieszy, zielony)

Wokół Chełmży

Długość: 45 km

Pełny opis trasy

Mapa trasy:
Miejscowości: